Oscar Farinetti , ieri sera a Catania, al Cortile Platamone, ha presentato il suo libro “RICORDIAMOCI IL FUTURO, sette storie e un riassunto “ .Si tratta di un libro di racconti ( sette ), di storie che valicano le barriere del tempo e che inscenano dialoghi tra i grandi del Passato( Hemingway, Plinio il vecchio ecc )e personaggi, alcuni veri, altri inventati. Piemontese di Alba, la patria del tartufo, classe 1954 , non laureato , sebbene iscritto a Torino a Economia e Commercio, e divenuto imprenditore, prima con Unieuro , una creatura di suo padre, e successivamente fondatore di Eataly, il famoso gruppo di distribuzione alimentare, che si basa piu che altro sulla gastronomia italiana, la migliore del Mondo, senza dubbio.
Presentato e interloquito dal Direttore di Mediolanum Lino Russo,( Farinetti ha un rapporto speciale con la prima banca italiana) ha iniziato a parlare della bella Italia che possiede il 70% delle opere d' arte del Mondo : 51 patrimoni dell'Unesco, fra cui la terra da cui proviene , Le Langhe. “Ci dimentichiamo di raccontarle però le nostre bellezze mondiali “ha commentato l'imprenditore.Ha parlato anche del miracolo economico degli anni 60. Il Giornalista palermitano Fabrizio Carrera presidente di “Cronache di gusto” , presente nel parterre con il Sindaco Bianco e Domenico Ciancio ha parlato di Farinetti, come di un ottimista entusiasmato che trasmette agli altri il suo ottimismo,e lo stesso Farinetti ,interloquendo,ha raccontato la storia di Dubai , allorchè 15 anni fa scopri di non avere più petrolio nel proprio sottosuolo, e non allarmandosi piu di tanto, si diversifico' buttandosi sul turismo, e sappiamo tutti quella che è oggi: un aeroporto super super fu la risposta, e 15 milioni di turisti che passno ogni anno nei diversi alberghi da 5 stelle in su, e i soldi a Dubai, tornarono da un altro lato.Ha ovviamente poi parlato di investimenti , di produttività , di ingegno , di coraggio insomma ha come in altre occasioni, dato una sferzata di ottimismo ai giovani ( pochi in platea , ma dove saranno andati ? In qualche pub della zona c'è da giurarci ! ) e così i più... anziani, abbiamo recepito,cioè quelli a cui non serve recepire ormai piu' di tanto. ! Ampio il dibattito con Domenico Ciancio e con Fabrizio Carrera , con Lino Russo direttore di Mediolanum , col sindaco Bianco e piacevolissima la discussione, come piacevoli le risposte ai diversi quesiti: Pubblico intorno a 130 persone, in realta' ci aspettavamo di piu', ma c'era gente per cosi' di re “di peso “ come Salvatore Abate, bravo manager della grande distribuzione e Presidente della Compagnia delle Opere, poi il Cavaliere del lavoro Giuseppe Benanti accompagnato dal figlio Salvino,il cavalier del lavoro Francesco Tornatore ( che già aveva avuto Farinetti a colazione nella sua azienda vinicola di Castiglione di Sicilia), poi c'erano anche Oreste e Marisa VIRLINZI, Dario Pistorio , i dirigenti della Oranfrizer , Giuliana Avila per il Consorzio Arancia Rossa, reduce da un convegno sul gusto in altro sito,e molti altri imprenditori. Vendita del libro esaurita verso la fine della serata,allorche' e' stato offerto un ottimo aperitivo rinforzato ,con i vini del cav Benanti, molto apprezzati.
OSCAR FARINETTI
IL SINDACO BIANCO, OSCAR FARINETTI, DOMENICO CIANCIO,
AL CENTRO SALVATORE ABATE CON DARIO PISTORIO
LINO RUSSO E SALVATORE ABATE
GIUSEPPE E SALVINO BENANTI
DOMENICO CIANCIO, SALVO LAUDANI, GIULIANA AVILA, ORESTE VIRLINZI
FABRIZIO CARRERA, FRANCESCO TORNATORE E LA SIGNORA