Blanca Bistrot cambia il menu’ da ristorante , ma non troppo. Diventa Pizzeria Blanca con una ottina pizza ovviamente di vari gusti. Da poche settimane e alla riapertura semiufficiale dovuta all’ultimo trimestre di clausura generale , Fabrizio e Giusi Finocchiaro ( Giusi Maccarrone per gli amici ) hanno trasformato il loro Bistrot al confine col Castello , posto incantevole, in una buona pizzeria, dove tuttavia se si vuole un piatto di spaghetti al pesce , o una fetta di spada non ti dicono di no. E cosi’ doverosamente tanti amici e conoscenti, ma ovviamente anche clienti di passaggio, hanno potuto provare la novita’ con ottimo risultato. Questa era la volta di quelli della” chat del Covid” ideata dalla solita Mariella Gennarino, con iscritti i vari amici fra cui Velia d’Agata, Vincenzo Barone, Enzo Prudente e Santina Cantarella, Claudio Pappalardo , Manuela Lanzafame, Roberta Iudica, Giuseppe Papa e altri ancora che hanno fatto la loro parte nell’andare a trovare Giusi e suo marito per assaggiare una buona pizza.